食べる健康法
油は太ると思っているのなら大間違いですよ、最新の研究によって油の常識が覆っています。
油といってもその種類は豊富で、ごま油やオリーブオイルなどの定番をはじめ、日本で販売されている油は40種類以上あります。
自然由来の油ならどれもダイエットに効果があるそうです。
例えばオリーブの果実から抽出されるオリーブオイル、主成分となるオレイン酸は代謝を活性化させる皮下脂肪をつきにくくしてくれる、それが脂肪燃焼にも繋がりダイエットに効果的だという。
ただし糖質を制限することが条件である。
そしてこれまでは油を食べると太ると敬遠されていたが、今では食べると特に始められると注目されている油がそれは何なのかわかりますか
最もダイエット効果が期待されている油が牛脂!!!!
牛脂は太ると思われてきたのは今や非常識、ブラマヨの小杉さんは運動と牛脂ダイエットでなんとおよそ30キロも減量に成功、糖質を制限しながら牛脂ステーキを食べまくっているそうです。
油は植物性より牛や豚の動物性の方が、ダイエットに効果的だということもわかってきている。
本来、人の体は油を摂れば摂るほど余分なものを吐き出そうとする、ところがそこに糖質が加わると体内でブドウ糖が生成され、それが脂肪分を抱え込み排出を止めてしまう。
これが内臓脂肪となり肥満へと繋がっていた。
糖質さえ押さえれば油は脂肪にならずカロリーが多少高くても排出作用は高まるのです。
つまり油自体が太る原因ではなかったことが判明している。
糖質を食べると血糖値が上がります、血糖値が上がるとインスリンというホルモンが出ます、そしてまずは筋肉に取り組んで血糖を下げようとしてくれるんですが余った血糖が中性脂肪に変わって体脂肪に変わって蓄積される。
オリーブオイル
肌荒れ、ダイエット全部まとめてビタミンEが豊富な入地中海が生んだ油オリーブオイル
オリーブオイルにはビタミン E が多く含んでおり女性ホルモンの分泌を促進
コラーゲンの生成を助け美肌作りに効果的であることが分かっている。
しかもオリーブオイルはそのままでも加熱しても効果が薄れないと万能オイルなのだ。
アマニオイル
溢れるリグナンみなぎるオメガあなたの女性ホルモンを整える髪とお肌の味方アマニです。
髪や肌を美しく保つと女性に人気、アマニオイルという植物の種子から抽出される天然由来の植物油で最も特徴的なのはポリフェノールの一種でリグナンを多く含んでいる。
リグナンが体内に入り腸内細菌によって分解されると女性ホルモンを整え肌や髪に潤いを与えてくれる。そしてもう一つの特徴がオメガ3という体内では生成されない必須脂肪酸を多く含んでいることオメガ3をうまく取り込めば動脈硬化や高血圧の予防にもつながる。生活習慣病が気になる男性にとってもいいことづくしの油です。
ただしアマニオイルは熱に弱いことからサラダドレッシングの代わりとしてそのまま摂取するのがオススメ!!!! 実は納豆との相性が良く苦味が消えてマイルドな味わいになります。
バター
長年世界中で食べられている動物性油、摂りすぎると太るイメージが強くありがちだったが、その実力が最近明らかになった、ビタミンA が牛乳の10倍以上と色素沈着を抑えシミや小じわを改善してくれると言う、また抗酸化力が強いビタミンEも多く美肌効果が期待できる。さらに発酵バターは乳酸菌が多いのも特徴で腸内環境を整えてくれることから女性の敵、便秘の改善予防にも役立つ可能性を秘めている。
アボカドオイル
栄養素の高さで注目を集めているアボカドオイル、糖質が少なく 栄養価が高い果実としてギネス世界記録に認定されているほど。
タンパク質が豊富なところ リノール酸とαーリノレン酸で生活習慣病（動脈硬化や心臓病）を予防してくれる、空腹を紛らわせるビタミン E が豊富で美肌にも効果的、血糖値を抑え食べたものが脂肪になりにくい、1日スプーン一杯飲むだけでダイエットに繋がる優秀な油である。
アルガンオイル
ビタミン E がオリーブオイルより多くインスリンが減って肥満が治るそう。
アルガンオイルは広葉常緑樹アルガンの種子から抽出される高級油で肌や髪に使う美容オイルとしても大人気である、若返りのビタミンとも呼ばれるビタミン E がオリーブオイルの3倍から4倍含まれていて今人気が急上昇中！
肥満の原因となるインスリンの増加を抑制でき、毎日小さじ一杯を飲むとダイエット効果がある。
魚オイル
サンマやサバには DHA や EPA などの必須脂肪酸が多く含まれている。
DHA は血流を良くし脳の働きを活性化。
EPA はコレステロールと中性脂肪を低減させる作用をもつ。
魚の油はお酒を飲む前に摂ると悪酔いを防ぐ効果がある。
EPA や DHA が肝臓の働きを活発にしアルコールの分解を高め促進してくれる、お酒を飲みながら食べても効果がある。
ココナッツオイル
食べても OK 言ってもオッケーお肌も髪も口臭もケトン体エンジェルのココナッツココナッツから抽出される万能オイルココナッツオイルその一番の特徴は他の植物油より中鎖脂肪酸が多い中鎖脂肪酸は体内に吸収されると肝臓でケトン体に変換この時体脂肪を分解し脂肪燃焼に効果が期待できるまたココナッツ俺の含まれるラウリン酸は腸内環境を整えるさらに肌の保湿にも効果があり傷んだ髪を改善してくれる。
MCTオイル
元々は病院で入院患者への栄養補給として使用されており最近市場に出回り一気に注目されている。ココナッツオイルから中鎖脂肪酸だけを抽出したのがMTC オイル、一般的な油より４~５倍早く分解され内臓脂肪がつきにくくダイエットに効果的、さらに MCT に生成されるケトン体は脳の満腹中枢を直接刺激し食欲を抑える効果がある。
さっぱりとした味わいでどんな料理にも小さじ１~２杯かけるだけで効果がある優れたオイルである。
